Artisanship職人の技を間近に
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カウンター席のご案内
「すし」がルーツの「がんこ」にとって、カウンター席は代名詞的存在。
職人が手に酢を「パン」となじませる音、流麗な所作でお客様の目を釘付けにします。
目の前には様々な種類のネタが陳列されており、五感を弾ませるお食事をお楽しみください。
気心の知れたご友人同士でも、気兼ねなくお楽しみいただけるような、リーズナブルなメニューも多数ご用意しております。
ランチメニュー
午後3時までの入店の場合、デザート・コーヒー付き。ランチタイム限定のリーズナブルなメニューもございます。※献立は毎月変更となります。詳しくはご希望の店舗ページをご覧ください。
カフェメニュー
一部店舗ではカフェも展開中。庭園とお屋敷を目的に和カフェにいかがでしょうか。※献立は毎月変更となります。詳しくはご希望の店舗ページをご覧ください。
寿司
産地と鮮度にこだわった旬の素材と舎利の調和をお楽しみください。
